研究方向/领域 :

粮油食品加工、粮食储藏及害虫防治、及粮食质量安全检测研究开发，粮油食品、储藏及质量检测研究

服务企业、产业相关工作成效、研究成果与荣誉：

陈嘉东同志领导的省粮科所的科研创新能力得到了国家和省市科技部门以及有关行业协会的高度评价：省粮科所作为成员单位获得国家粮食局授牌“粮食储运国家工程实验室” 、获得了省轻工业协会授予的“2007-2010年省轻工职称工作优秀组织单位”称号、获得“中国食品产业产学研创新发展突出贡献科研院所奖”、获得“广州科技服务业协会第一届会员单位”资格。陈嘉东同志获国家科技进步三等奖、内贸部科技进步一等奖、三等奖、农业部丰收奖二等奖、中国粮油学会科技奖二、三等奖、中国轻工业科技进步奖三等奖、省轻工业技术发明奖一等奖、省科技进步三等奖。申请专利7项，获授权发明专利6项、实用新型专利1项。论文《粮食安全储存保障关键技术的研究初探》获广东省食品学会优秀论文奖。